|
4kişilik yemek icin 600gram etimizi ilk once tencerede hıc bişey koymadan kavurmaya başlıyoruz. sonra bunlar rengini aldıktan sonra sogan ve biberimizi tencerenin icine atıp pembeleşene kadar karıstırıyoruz. tabi sogan isstege gore oluyor ben yemiyodum ama etin kokusunu alıdıgı icin ilave ediyodum.. nerde kaldım hımm bunlar pembelestıkten sonra kare seklinde dogranmıs patateslerimizi yine aynı tenceremize atıyoruz be kavruyoruz.. bunuda yaptıktan sonra icine salcasını ilave edip yine 2karıştırdıktan sonra bezelyeleri icine katıyoruz yine bi iki kaşık darbesiyle karıstırıyoruz..
butun bunlardan sonra patateslerin uzerini 2parmak gececek sekilde soguk su koyuyoruz ve icine biberini tuzunu koyduktan sonra pişmesini bekliyoruz.. pişmesinide patateslerin tadına bakarak kolayca anlıyoruz ve piştikten sonra afiyetle bi guzel yiyoruz:) en ekonomik ve guzel ogrenci yemegi bu oluyo herkese afiyet olsun:)
|
07.02.2008 -03:19
